PDF Export

Vinařství Zapletal

Title: Vinařství Zapletal
Description: Předmětem činnosti rodinného podniku „Vinařství Zapletal“ vzniklého v roce 1994 je pěstování révy vinné, výroba a prodej vína a rozvíjející se vinařská turistika. Činnost vychází z rodinné tradice a datuje se k počátkům 19. století. Důkazem tohoto je historický lis na hrozny z roku 1818, který je stále majetkem rodiny. Vinařství vede Václav Zapletal, po jeho bok se po studiu na Střední vinařské škole a MZLU v Brně, postavil syn Jan. V současnosti obhospodařujeme asi 12 ha plodných vinic. Všechny vinice leží v katastru města Velké Bílovice, spadající do velkopavlovické vinařské podoblasti. Tato oblast je klimaticky nejteplejší částí České republiky. Klimatická oblast a geografická poloha Velkých Bílovic je tedy velmi vhodná pro pěstování těch nejkvalitnějších hroznů, zvláště pak modrých odrůd révy vinné. Vinařství Zapletal vyrábí víno z vlastních hroznů, původní technologií např. kvašením rmutu v kádích a ležením vína v dřevěných sudech. Výhodou je především zvýraznění odrůdového charakteru, ročníku, buketu a plnosti vín. Vinařství podporuje ekologii, díky tomu jsme zařazeni v systému integrované produkce.
E-mail: vinarstvizapletal@email_cz
Web URL: www.vinarstvizapletal.cz
Contact person:
Phone: 519 346 418
Phone:
Fax:
Address: Pod Předníma 334, Velké Bílovice
GPS: 48°51'26.9"N 16°53'57.4"E
Opening hours:
Image Image
Navigate

Go to article